สวัสดีจ้าสำหรับคนที่ตามบล็อคอยู่ หรือพึ่งเข้ามาใหม่ๆ สามารถเข้าไปดูสูตรการทำกับข้าวกินเอง แบบง่ายๆ สไตล์กันเอง บล็อคนี้จะทำให้เห็นว่า การทำกับข้าว ไม่จำเป็นจะต้องมีทุกอย่างเหมือนในทีวี ไม่ว่าสถานที่ใด ก็สามารถทำอาหารที่อร่อยออกมาได้ ในบล็อคไม่ได้เน้นหรู แต่เน้นความประหยัด ทำกินกันง่ายๆ ดังตัวอย่างการทำกับข้าวมื้อนี้ จะนำน้ำพริกหนุ่มมาปรับนิดหน่อย ให้เป็นน้ำพริกปลาทูที่แสนจะอร่อย ไม่แพ้กัน ถ้าเอ่ยถึง น้ำพริกหนุ่ม ของเดิมๆ เขาก็อร่อยไม่แพ้น้ำพริกใดๆ ยิ่งถ้าได้กินกับหมูทอด ไข่เจียว แคปหมู ยิ่งอร่อยมากมาย เชื่อว่าคงเคยได้ชิมกันแล้ว คราวนี้จะนำน้ำพริกหนุ่มมาปรับให้เป็นน้ำพริกปลาทูที่อร่อยสุดๆ กัน วัตถุดิบนั้นไม่ยากเลยค่ะ ตามชื่อเลย น้ำพริกปลาทู แน่นอนว่าต้องมีปลาทูเป็นส่วนประกอบที่สำคัญแน่ๆ เอาว่าไปดูส่วนประกอบกันเลยดีกว่าจ้า
 |
| น้ำพริกหนุ่มกลายร่างเป็นน้ำพริกปลาทู |
