เมนูทำกับข้าวกินเองมื้อนี้ขอนำเสนอผัดกะเพราพริกเผาปลาสับ

สวัสดีจ้ามาอีกแล้ววันนี้อัพสองเมนูเลย แต่ทำคนละวันนะคะ  เมนูทำกับข้าวกินเองก่อนหน้าหมูทอดสูตรพื้นเมือง ทำเมื่อวานแต่ไม่สามารถอัพเนื้อหาได้ทัน ก็เลยหันมาอันเดตวันนี้แทน สำหรับเมนูทำกับข้าวกินเองที่จะแนะนำครั้งนี้คือ ผัดกะเพราพริกเผาปลาสับ จริงๆ สูตรเหมือนกับผัดกะเพราหมูสับครั้งก่อนเลยจ้า  แต่ครั้งนี้เปลี่ยนเป็นปลาแทน  และที่สำคัญผู้ชายเข้าครัวอีกแล้วจ้า  ทั้งจ่ายตลาด ทั้งเข้าครัว ช่วงนี้ยกหน้าที่ให้ผู้ชายหมดเลย ส่วนอ้อมนั่งรอกินกับลูกชายวัย 5 เดือน ไม่รอช้าละ ไปดูวัตถุดิบทั้งหมดกันเลยจ้า

เมนูทำกับข้าวกินเองมื้อนี้ขอนำเสนอผัดกะเพราพริกเผาปลาสับ

เมนูทำกับข้าวกินเองมื้อนี้ขอนำเสนอหมูทอดพื้นเมือง

สวัสดีจ้า หายไปวันนึง พอดีไปลองทำเมนูใหม่ๆ กินเองไปพลางๆ แต่หน้าตาไม่ค่อยเวิร์คก็เลยไม่เอามาลง ส่วนรสชาติไม่เหมือนหน้าตานะคะ อร่อยมากๆ เลยจ้า มาครั้งนี้ก็เช่นเคยค่ะ ผู้ชายเข้าครัวแทนเพราะห่างจากลูกชายไม่ได้เลย ต้องแบ่งหน้าที่กัน ช่วงนี้คงต้องพึ่งฝีมือพ่อครัวหัวป่าไปก่อน เมนูทำอาหารกินเองวันนี้คือ หมูทอดพื้นเมือง สูตรคุณผู้ชายเอาจากเว็บฯจ้า เริ่มตั้งแต่การจ่ายตลาดเลย เลือกหมูสันนอก หรือสำหรับท่านใดที่ต้องการแบบติดมันด้วยก็สามชั้นมาเลยจ้า จะได้รสหวานเวลาทอดเสร็จ เอาเป็นว่าเราไปดูเรื่องวัตถุดิบกันก่อนเลยจ้า

เมนูทำกับข้าวกินเองมื้อนี้ขอนำเสนอหมูทอดพื้นเมือง

เมนูทำกับข้าวกินเองมื้อนี้ขอเสนอปลาทูทอดน้ำปลาหวาน

สวัสดีจ้ามาอัพเดตเมนูทำกับข้าวกินเองกันอีกแล้ววันนี้  ครั้งนี้ขอนำเสนอเมนูง่ายๆ ที่คุณเองก็สามารถทำทานได้ทั้งที่บ้าน ที่หอพัก ในบล็อคทำกับข้าวกินเองอ้อมได้แนะนำหลายๆ เมนูที่น่าสนใจและสามารถทำกินเองได้เลย บางเมนูมีวีดีโอแนะนำด้วยสามารถทำตามกันได้  เมนูทั้งหมดเน้นที่เราสามารถทำกินเองได้เลย อ้อมจะพยายามเน้นเมนูง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เพราะช่วงหลังๆ ต้องดูแลลูกน้อย และแฟนต้องเข้าครัวเอง อาจจะทำอาหารที่ซับซ้อนมากไม่ได้จ้า  นอกเรื่องไปแว๊ปนึง สำหรับเมนูปลาทูทอดน้ำปลาหวาน ครั้งนี้จริงๆ ก็เป็นเมนูธรรมดาที่หลายๆ คนคงเคยได้กินกันแล้วล่ะ 

เมนูทำกับข้าวกินเองมื้อนี้ขอเสนอปลาทูทอดน้ำปลาหวาน

น้ำพริกหนุ่มกลายร่างเป็นน้ำพริกปลาทู

สวัสดีจ้าสำหรับคนที่ตามบล็อคอยู่ หรือพึ่งเข้ามาใหม่ๆ สามารถเข้าไปดูสูตรการทำกับข้าวกินเอง แบบง่ายๆ สไตล์กันเอง บล็อคนี้จะทำให้เห็นว่า การทำกับข้าว ไม่จำเป็นจะต้องมีทุกอย่างเหมือนในทีวี ไม่ว่าสถานที่ใด ก็สามารถทำอาหารที่อร่อยออกมาได้ ในบล็อคไม่ได้เน้นหรู แต่เน้นความประหยัด ทำกินกันง่ายๆ ดังตัวอย่างการทำกับข้าวมื้อนี้ จะนำน้ำพริกหนุ่มมาปรับนิดหน่อย ให้เป็นน้ำพริกปลาทูที่แสนจะอร่อย ไม่แพ้กัน ถ้าเอ่ยถึง น้ำพริกหนุ่ม ของเดิมๆ เขาก็อร่อยไม่แพ้น้ำพริกใดๆ ยิ่งถ้าได้กินกับหมูทอด ไข่เจียว แคปหมู ยิ่งอร่อยมากมาย เชื่อว่าคงเคยได้ชิมกันแล้ว คราวนี้จะนำน้ำพริกหนุ่มมาปรับให้เป็นน้ำพริกปลาทูที่อร่อยสุดๆ กัน  วัตถุดิบนั้นไม่ยากเลยค่ะ ตามชื่อเลย น้ำพริกปลาทู แน่นอนว่าต้องมีปลาทูเป็นส่วนประกอบที่สำคัญแน่ๆ เอาว่าไปดูส่วนประกอบกันเลยดีกว่าจ้า

น้ำพริกหนุ่มกลายร่างเป็นน้ำพริกปลาทู

เมนูอาหารวันนี้ปรับน้ำพริกหนุ่มให้เป็นน้ำพริกปลาร้าหมูสับ

วันนี้จะมาแนะนำการทํากับข้าวง่ายๆ ซึ่งหลายๆ คนกำลังคิดอยู่ว่าเย็นนี้จะทํากับข้าวอะไรดี หรืออาจจะอยากทํากับข้าวกินเอง แต่ไม่มีไอเดียกลัวทำไม่อะหร่อย วันนี้อ้อมจะมาแนะนำและสอนทำอาหารกินเองแบบง่ายๆ สไตล์อ้อมเองจ้า วันนี้ขอเสนอ น้ำพริกปลาร้าหมูสับ โดยปกติเราจะนำน้ำพริกหนุ่มมารับประทานคู่กับ แคปหมู, ผักสด, หมูทอด, ไข่เจียว จริงๆ น้ำพริกหนุ่มนี้ได้กินกับเครื่องเคียงหลายๆ อย่างเลยได้เลย อร่อยทุกอย่าง แต่วันนี้จะนำน้ำพริกหนุ่มที่เราคุ้นเคยมาปรับสูตรเพิ่มเติมเข้าไปนิดหน่อยสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ด เมนูนี้ที่จะสอนทำอาหารวันนี้ น้ำพริกปลาร้าหมูสับ ขั้นตอนการทำไม่ยากเลยค่ะ 

เมนูอาหารวันนี้ปรับน้ำพริกหนุ่มให้เป็นน้ำพริกปลาร้าหมูสับ

เมนูอาหารวันนี้ปรับน้ำพริกหนุ่มให้เป็นน้ำพริกปลาร้าหมูสับ

ส่วนประกอบของเมนูน้ำพริกหมูสับที่ต้องเตรียมมีดังนี้