สวัสดีจ้า ขอต้อนรับท่านทั้งหลายเข้าสู่บล็อคสำหรับคนชอบทำกับข้าวกินเอง ก็คงต้องบอกว่า เป็นเรื่องของมาม่า ที่ไม่มาม่านะ โจทธ์คือ ทำยังไง ให้มาม่าไม่ใช่เมนูแบบธรรมดาๆ ที่ใครๆ ก็กินกัน วัตถุดิบคงต้องเข้าไปที่ห้างสรรพสินค้า เช่น แม็คโค เพราะเราจะซื้อเป็นแพ็คใหญ่ๆ แล้วนำมาดัดแปลงเองดีกว่า อย่างเช่น
ปูอัด, กุ้ง, ปลาหมึก, ลูกชิ้นเนื้อต่างๆ, ไข่นกกระทา, ไข่ไก่, หรือวัตถุดิบที่เราอยากจะเอามาใส่ๆ ก็จัดหามาทีเดียวไม่ต้องกังวลเวลาจะเริ่มทำ
ส่วนเมนูหมุนเวียน คงต้องค่อยๆ ปรับกันเป็นรายวัน เช่นผักต่างๆ ของสดที่เก็บไว้ไม่นาน เป็นต้น
ปูอัด, กุ้ง, ปลาหมึก, ลูกชิ้นเนื้อต่างๆ, ไข่นกกระทา, ไข่ไก่, หรือวัตถุดิบที่เราอยากจะเอามาใส่ๆ ก็จัดหามาทีเดียวไม่ต้องกังวลเวลาจะเริ่มทำ
ส่วนเมนูหมุนเวียน คงต้องค่อยๆ ปรับกันเป็นรายวัน เช่นผักต่างๆ ของสดที่เก็บไว้ไม่นาน เป็นต้น
 |
| เมนูมาม่าผัดกระเพรา |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น