ทำกับข้าวกินเองมื้อนี้ขอนอกเรื่อง หลังจากทีห่างหายไปพักใหญ่เลยกับการทำกับข้าว เพราะอ้อมเพิ่งคลอดลูกค่ะ ทำให้โอกาสที่จะทำกับข้าวไว้ทานเองจค่อยข้างยากสักหน่อย เพราะต้องเลี้ยงลูกกับแฟน 2 คน ผลัดกันลุกผลัดกันรับ ฮ้า ฮา หมายถึงเลี้ยงลูกนะคะ
ครั้งนี้ขอนำเมนูของหวาน สูตรขนมเทียน ที่คุณแม่ของอ้อมได้ทำให้ทานช่วงเทศกาลปีใหม่ไทยหรือสงกรานต์บ้านเรานั่นแหละค่ะ สำหรับสูตรก็ตามฉบับของเราเอง พอเสร็จออกมาแล้วหน้าตาน่าทาน มากๆ แป้บเดียวหมด เพราะสูตรที่คุณแม่ทำอร่อยจริงๆ อ้อมเองก็แอบถามมาว่ามีอะไรบ้าง เผื่อวันหน้าอ้อมจะได้ทำกินเองบ้าง คุณแม่บอกสูตรมาค่ะ สัดส่วนอ้อมต้องบอกตามตรงว่าวันแรกจำได้ พอเวลาผ่านไปแค่ 1 คืน ข้อมูลส่วนที่อยู่ในสมองไม่รู้หายไปไหน เหลือไว้แค่ส่วนผสมที่มีอะไรบ้างเท่านั้น
ครั้งนี้ขอนำเมนูของหวาน สูตรขนมเทียน ที่คุณแม่ของอ้อมได้ทำให้ทานช่วงเทศกาลปีใหม่ไทยหรือสงกรานต์บ้านเรานั่นแหละค่ะ สำหรับสูตรก็ตามฉบับของเราเอง พอเสร็จออกมาแล้วหน้าตาน่าทาน มากๆ แป้บเดียวหมด เพราะสูตรที่คุณแม่ทำอร่อยจริงๆ อ้อมเองก็แอบถามมาว่ามีอะไรบ้าง เผื่อวันหน้าอ้อมจะได้ทำกินเองบ้าง คุณแม่บอกสูตรมาค่ะ สัดส่วนอ้อมต้องบอกตามตรงว่าวันแรกจำได้ พอเวลาผ่านไปแค่ 1 คืน ข้อมูลส่วนที่อยู่ในสมองไม่รู้หายไปไหน เหลือไว้แค่ส่วนผสมที่มีอะไรบ้างเท่านั้น
สูตรทำขนมเทียนไส้หวานในเทศกาลปีใหม่ไทย (สงกรานต์) |