เมนูทำกับข้าวกินเอง น้ำพริกอ่องมาม่าทะเลกรอบ

สวัสดีจ้า กลับมาอีกครั้งกับบล็อคทำอาหารแบบง่ายๆ สไตล์คนอยู่หอพัก วันนี้จะแนะนำเมนูทำกับข้าวกินเองสไตล์เดิม คือ เมนูมาม่าที่ไม่ใช่มาม่าแบบปกติ ครั้งนี้ขอเน้นแนวน้ำพริกอ่อง และใส่ของทะเล และเนื้อทอดกระเทียมเข้าไปด้วย ขอตั้งชื่อให้เมนูทำกับข้าวกินเองครั้งนี้ว่า น้ำพริกอ่องมาม่าทะเลกรอบ  น่าตาน่ากินเชียวแหละบอกเลย รสชาติก็ใช่ย่อย รสสำผัสของน้ำพริกอ่อง เมื่อรวมกับรสชาติของมาม่าเข้ากันดีมากๆ เลยค่ะ อันนี้คุณรุ่งกินนะคะ หมดเกลี้ยงภายในเวลาอันรวดเร็ว

เมนูทำกับข้าวกินเอง น้ำพริกอ่องมาม่าทะเลกรอบ

เมนูมาม่าผัดกระเพรา

สวัสดีจ้า ขอต้อนรับท่านทั้งหลายเข้าสู่บล็อคสำหรับคนชอบทำกับข้าวกินเอง ก็คงต้องบอกว่า เป็นเรื่องของมาม่า ที่ไม่มาม่านะ โจทธ์คือ ทำยังไง ให้มาม่าไม่ใช่เมนูแบบธรรมดาๆ ที่ใครๆ ก็กินกัน  วัตถุดิบคงต้องเข้าไปที่ห้างสรรพสินค้า เช่น แม็คโค เพราะเราจะซื้อเป็นแพ็คใหญ่ๆ แล้วนำมาดัดแปลงเองดีกว่า อย่างเช่น
ปูอัด, กุ้ง, ปลาหมึก, ลูกชิ้นเนื้อต่างๆ, ไข่นกกระทา, ไข่ไก่, หรือวัตถุดิบที่เราอยากจะเอามาใส่ๆ ก็จัดหามาทีเดียวไม่ต้องกังวลเวลาจะเริ่มทำ
ส่วนเมนูหมุนเวียน คงต้องค่อยๆ ปรับกันเป็นรายวัน เช่นผักต่างๆ ของสดที่เก็บไว้ไม่นาน เป็นต้น

เมนูมาม่าผัดกระเพรา